Gastronomie






petit déjeuner - Le manoir de herouville

Breakfast time



Commencez la journée trépidante en Normandie, c’est la commencer par un magnifique «Breakfast» au Manoir.
Celui-ci est cuisiné tous les matins en utilisant les produits frais et locaux des fermes avoisinantes.
Les croissants et pains au chocolat sont cuits sur place et la baguette, tradition française par excellence, est dénichée chez notre boulanger fétiche. Les confitures sont faites maison et varient selon les fruits de notre verger.
Jus fraîchement pressé, céréales, fruits frais, yoghourt maison, charcuteries, sans oublier les fromages normands bien entendu.

Nos joyeuses cocottes, pondent tous les matins… Pourquoi donc résister à l’envie d’un oeuf à la coque !

Le petit-déjeuner est servi tous les jours entre 9h00 et 10h30.
café - Le manoir de herouville

Barista ou l' art du café



Etre une Barista "in love" c'est le plaisir de bien faire pour le plaisir des convives. Lorsque l'on boit une belle tasse de café, l'expérience est mémorable et appelle à être renouvellée.

Un cappuccino qui viendra s'imprimer dans votre mémoire comme un moment de gourmandise ou un espresso puissant qui vous offrira matière et plaisir. 

Chaque réalisation est le résultat d'une recette, que, si elle est réussie, induit une agréable satisfaction personnelle.

thé - Le manoir de herouville

Les tisanes maison



Sorcière en herbe et sortilèges, il est temps de faire une petite virée au jardin et s'improviser apprenti botaniste. 

Gingembre, cannelle, sauge, thym, romarin, lavande, artichaut, souci, etc...

que des vertus et des arômes dans votre tasse.

fromages- Le manoir de herouville

Afternoon tea time



Après le petit déjeuner, c'est le moment de la journée que je préfère et une tradition familiale. Dégustation de gâteaux maison, scones, confiture et étant en Normandie, ce sera non pas la célèbre Clotted Cream mais la crème d'Isigny.

Servi d'octobre à mars de 16h00 à 17h00.

et pour le diner :



C'est avec grand plaisir que je vous recommanderai d'excellentes adresses de restaurant à proximité du Manoir.  Je peux, selon votre envie, effectuer une réservation de table pour vous.


A la maison !
Et bien c'est chez nous au Manoir, Que ce soit pour une arrivée tardive ou un soir où l’envie de sortir ne fait plus partie de votre organisation, nous pouvons vous préparer :
Un plateau de fromages de la région (réservation 24h à l'avance) : 35 Euro par personne
Un plateau d’huîtres et de fruits de mer (réservation 24h à l'avance) : 45 Euro par personne
Et lorsque que vous profitez des beaux jours autour de notre lac, nous pouvons vous préparer un panier pique-nique et un barbecue.

Les bonnes adresses

Mes bonnes adresses

Vu le succès de ces adresses, je vous recommande de réserver avant votre arrivée au Manoir.


La Cantine d'Eugène à Saint Pierre de Semilly

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L'Hirondelle au Molay LIttry

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L'Angle Saint Laurent à Bayeux

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La Rapière à Bayeux

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Le Garde Manger à Bayeux

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L'Intuition à Saint Lô

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Les Capucines à Saint Lô

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La ferme du Château Agneaux à Saint Lô

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La Marine Port En Bessin