Etre une Barista "in love" c'est le plaisir de bien faire pour le plaisir des convives. Lorsque l'on boit une belle tasse de café, l'expérience est mémorable et appelle à être renouvellée.

Un cappuccino qui viendra s'imprimer dans votre mémoire comme un moment de gourmandise ou un espresso puissant qui vous offrira matière et plaisir. 

Chaque réalisation est le résultat d'une recette, que, si elle est réussie, induit une agréable satisfaction personnelle.

Sorcière en herbe et sortilèges, il est temps de faire une petite virée au jardin et s'improviser apprenti botaniste. 

Gingembre, cannelle, sauge, thym, romarin, lavande, artichaut, souci, etc...

que des vertus et des arômes dans votre tasse.

Après le petit déjeuner, c'est le moment de la journée que je préfère et une tradition familiale. Dégustation de gâteaux maison, scones, confiture et étant en Normandie, ce sera non pas la célèbre Clotted Cream mais la crème d'Isigny.

Servi d'octobre à mars de 16h00 à 17h00.